Europa-Farm

B eobachten wie ein Elsässer Crémant oder ein Schwarzwäl- der Schinken entsteht, erleben wie Milch zu Käse und Gerste zu Bier wird – als authentisches Schaufens- ter landwirtschaftlicher Betriebe dient das Konzept der Europa-Farm mit ihrer Gläser- nen Produktion zur Veranschaulichung der Nahrungs- und Genussmittelerzeugung aus regional erzeugten Rohstoffen. Mehrere Stallungen und Weiden dienen zur Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere und gewähren den Besuchern einen Einblick hinter die Kulissen, um mehr über artge- rechte Tierhaltung, Fütterung, Aufzucht Das Planungsteam der Europa-Farm: v.l.n.r.: Joachim Busam – Management Gastronomie & Hotellerie; Eugen Göppert – Management Landwirtschaft, Bauernmarkt & Gläserne Produktion; Dr. h.c. Hermann Schaufler – Aufsichtsratsvorsitzender; Horst Siewert – Vorstandsvorsitzender; Klaus Brodbeck – Leiter Management & PR; Heinz Neumann – Management Facility, Marketing & Event. und die daraus resultierende Qualität in unseren Lebensmitteln zu erfahren. Die gastronomischen Einrichtungen und die Hotellerie runden das Motto„bäuerliches Erleben und Genießen“ ab. Restaurants mit regionaltypischer Feinschmeckerküche, eine zünftige Vesperstube, Winzerkeller und eine Hofbrauerei präsentieren den Oberrhein auf ihre ganz eigene Weise. Im Hotel haben die Gäste die Möglichkeit ihren Aufenthalt gemütlich ausklingen zulassen. Die bäuerlich inspirierte Inneneinrichtung sowie die Möglichkeit im Stroh zu schlafen machen auch die Übernachtung auf der Europa-Farm zum Erlebnis. Senioren, Best Ager und Touristen bilden den Großteil der fokussierten Zielgruppe. Durch die Nähe zur A5, eine der wichtigsten Verbindungen von Deutschland und Nordeuropa nach Frankreich, in die Schweiz und weiterführend nach Spanien und Italien, ist die Europa-Farm Anziehungs- punkt für Tagesausflüge, Durchreisende und Urlauber der Region. Das großflächige Parkangebot mit Stellplätzen für Wohnmo- bile und die in die Europa-Farm integrierte Hotellerie bieten Touristen auf der Durchrei- se einen attraktiven Platz für einen Zwi- schenstopp. Auch Besucher aus der Region wie z.B. Familien mit Kindern, Schulklassen oder Gäste der Veranstaltungen fühlen sich von dem Konzept der Europa-Farm angesprochen.